Merret ist seit März 2020 ein Teil unserer Hansenhof-Team-Familie. Die geborene Insulanerin und gelernte Systemgrastronomin lebt hier bei uns im schönen Morsum und ist schon zuvor als Freundin der Familie sowie auch als „Eierkundin“ dem Hansenhof vertraut gewesen. Durch ihre norddeutsche Gelassenheit bringt Merret so schnell nichts aus der Ruhe. Und falls sich mal ein/e Französin/Franzose in unserem Hofladen veriiren sollte, stößt man bei Merret, die selbst 4 Jahre in Frankreich gelebt und gearbeitet hat, sprachlich nicht auf Unverständnis. Im Februar 2023 übernahm sie die Betriebsleitung für unseren neuen Standort in Tinnum- den Pop-Up Store. Wir freuen uns sehr, gemeinsam mit Merret dieses neue Projekt zu verwirklichen.