Die gelernte Masseurin ist die Lebensgefährtin des Hühnerbarons und Leitung unserer Produktion. Kein Marmeladenglas und kein Eierlikör wandert ohne ihren Segen über die Theke des Hofladens. Seit über zwanzig Jahren ist sie schon an der Seite von Andreas Hansen und unterstützt überall wo sie nur kann. Wer Glück hat, darf während der Marmeladenkochprozedur mal schnuppern, köstlich!