Sylter Fleischgroßhandel by Hansenhof

Seit Frühjahr 2022 übernahmen wir einen Fleischgroßhandel, ehemals Boucherie. Seit dem beliefern wir Gastronomen, Hotels und Händler mit frischen Fleisch. Bei uns erhält man regionales Rindfleisch, wie Filet, Entrecote, Rumpsteak, Flank, Thomahawk uvm. Ergänzt zum Rindfleisch auf Lager: RInderbrust, Rindernacken, Tafelspitz, Bäckchen, Oberschalen, Beinscheiben. Dann bieten wir die Klassiker vom Kalb wie: Kalbsrücken, Filet, Tafelspitz,…

Mini Hofladen 24/7 Automat

Ab sofort bekommt ihr bei uns auf dem Hof unsere gängisten Produkte in unseren Mini Hofladen gegenüber vom Hofladen. Hier steht ein Selbstbedienungsautomat wo man Bargeldlos oder mit Münzen/Scheinen bezahlen kann. Dank eines gedämpften Lifts kommt jeder Artikel heile ins Ausgabefach. Probiert es aus.    

Hansenhof Imkerei

Stolz darf sich Sebastian Maurer, der im Frühjahr seinen Honiglehrgang mit abschließender Prüfung erfolgreich absolvierte “ Jungimker “ nennen. 10 Bienenvölker tummeln sich rund um den Hansenhof. Im Juni wurde die erste Ernte geschleudert und in Gläser abgefüllt. Wenn die Natur es zulässt, dann können wir in diesen Jahr noch einen Blütenhonig und zu guter…

Sôlkör – der Sylter Bierlikör

Die Geschichte hinterm Sôlkör   Wie es zu dieser „Schnapsidee“ kam…   Die Erfinder und Produzenten des Sôlkörs sind Sebastian Maurer vom Hansenhof in Morsum und der 2 Sternekoch Alexandro Pape, Inhaber der Sylter Meersalzmanufaktur in List auf Sylt. Aus einer jahrelangen befruchtenden Geschäftsbeziehung entwickelte sich im Laufe der Zeit eine solide Freundschaft. Und so…